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湖が与えた自然の恵みと受け継がれてきた技が高く湯気を上げる釜の中でひとつになる。
澄んだ水が育てた生きのいい川魚たち。
旨みのある水が自然の味を引き出してそこにまろやかな秘伝のたれが加われば佃煮の誕生だ。

紫峰筑波が見守る霞ヶ浦で今日も獲れたての魚たちが佃煮になる。

熨斗とメッセージカードサービス お好きな佃煮を選べる!ギフトセットの作り方 ウェブマガジン旅色の茨城グルメ&観光特集に紹介されました

佃煮レシピ

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お客様の声

商品名 内容 評価
しらうお干
塩加減が穏やかで上品な味です。しかもしらうおの姿がとても美し...▼続きを見る
白魚黄金煮
霞ヶ浦の白魚佃煮は美味しいです。添加物なしで素材が生きていま...▼続きを見る
まぐろフレーク
まぐろフレークは美味です。フワッとしていて、味付けも丁度良い...▼続きを見る
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煮詰めて硬くなる前の柔らかめのが好きです。お口の中で『痛い!...▼続きを見る
味えび佃煮 美味しいけど硬いかな?