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湖が与えた自然の恵みと受け継がれてきた技が高く湯気を上げる釜の中でひとつになる。
澄んだ水が育てた生きのいい川魚たち。
旨みのある水が自然の味を引き出してそこにまろやかな秘伝のたれが加われば佃煮の誕生だ。

紫峰筑波が見守る霞ヶ浦で今日も獲れたての魚たちが佃煮になる。

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お知らせ

2024/10/17白魚黄金煮の販売を再開しました
休売になっていました「白魚黄金煮」の販売を再開しました。
今年秋の白魚を炊いた、旬の味です。

常温タイプ「白魚黄金煮」も、新しく帆引せんシリーズに加わりました。

皆さまのご利用をお待ち申し上げます。

新物しらうお干販売・白魚まじり休売のお知らせ