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湖が与えた自然の恵みと受け継がれてきた技が高く湯気を上げる釜の中でひとつになる。
澄んだ水が育てた生きのいい川魚たち。
旨みのある水が自然の味を引き出してそこにまろやかな秘伝のたれが加われば佃煮の誕生だ。

紫峰筑波が見守る霞ヶ浦で今日も獲れたての魚たちが佃煮になる。

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お知らせ

2024/09/05霞ヶ浦産わかさぎ干・しらうお干セットの販売について
新物霞ヶ浦産わかさぎ干と、新物しらうお干(小)のセット販売についてのご案内です。

わかさぎ干の数量が少ないため10セット分用意でき次第、HP限定での販売になります。
いつになるかわからない不定期販売の商品になりますので、トップページお知らせで都度ご案内いたします。

※これまで通り、お一人様1セットのご購入とさせていただきます。
※トップページ・お知らせ下の「新物」バナー、商品一覧「わかさぎ」「煮干」から商品ページをご覧いただけます。

よろしくお願いいたします。

【守谷店】 9月1日より水曜日の営業を再開いたします