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湖が与えた自然の恵みと受け継がれてきた技が高く湯気を上げる釜の中でひとつになる。
澄んだ水が育てた生きのいい川魚たち。
旨みのある水が自然の味を引き出してそこにまろやかな秘伝のたれが加われば佃煮の誕生だ。

紫峰筑波が見守る霞ヶ浦で今日も獲れたての魚たちが佃煮になる。

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お知らせ

2025/10/23霞ヶ浦産わかさぎ干・しらうお干セット個数限定で販売中です
霞ヶ浦産わかさぎ干と新物しらうお干をセットで再販売いたします。
今回は30セット限定になります。
大きくなったわかさぎをぜひご賞味ください!

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