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湖が与えた自然の恵みと受け継がれてきた技が高く湯気を上げる釜の中でひとつになる。
澄んだ水が育てた生きのいい川魚たち。
旨みのある水が自然の味を引き出してそこにまろやかな秘伝のたれが加われば佃煮の誕生だ。

紫峰筑波が見守る霞ヶ浦で今日も獲れたての魚たちが佃煮になる。

熨斗とメッセージカードサービス お好きな佃煮を選べる!ギフトセットの作り方 ウェブマガジン旅色の茨城グルメ&観光特集に紹介されました

佃煮レシピ

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お知らせ

2023/01/142023年1月15日より一部商品の内容量を変更します
いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます。
原材料、諸経費値上がりのため、2023年1月15日より一部商品の内容量を改定させていただきます。
※対象商品
昆布佃煮
霞ヶ浦産わかさぎ甘露煮
えび佃煮、味えび佃煮
ちりめん山椒
生姜ちりめん
ぶっかけ生姜
しらうお干

よろしくお願い申し上げます。

本年もよろしくお願いいたします